Honky Tonk Women, que se puede traducir por mujeres de tugurio, se grabó en 5 horas, desde las 11 de la noche del viernes 30 de mayo de 1969 hasta las 4 de la mañana siguiente . Jimmy Miller le enseño a Charlie Watts el ritmo de batería, luego tocó el cencerro que sacudía la relajada canción vaquera brasileña de Keith Richards. Fue tambien la entrada de Mick Taylor, el nuevo guitarrista de los Stones. Cancion que segun Ry Cooder, reconocido hoy por ser el promotor del album Buenavista Social Club, fue sacada de una de las figuras por él grabada en unas sesiones anteriores, lo que le llevó a declarar al magazine Rolling Stone que ellos hicieron una apropiacion indebida de canciones, que además utilizaron en su album Let it Bleed. Segun Cooder los Stones son un puñado de reptiles. Tomado de Rolling Stones Los viejos dioses nunca mueren.